お弁当・お惣菜大賞2017　4年連続受賞！

食品スーパーのマルイが美作大と共同開発した弁当が、新日本スーパーマーケット協会主催のコンテスト「お弁当・お惣菜大賞2017」で、ヘルシー部門の最優秀賞を受賞した。
昨秋発売した「秋薫る30品目の色とり鶏Bento」。しょうゆや砂糖で味つけした鶏の胸肉、ナスやレンコンのトマト煮、食感や形を肉に似せた大豆の加工食品「大豆ミート」を盛り込み、津山産の巨大胚芽米やショウガ、岡山県産鏡野産の紫黒米など地場産食材も取り入れた。
味や見た目の彩りに加え、430円の値頃感も評価されたという。コンテストは12部門に約5万点の応募があり、ヘルシー部門は２社が最優秀に選ばれた。
岡山、鳥取県の全23店で4月中旬まで販売予定。担当者は「おいしいと好評で売り上げも上々。多くの人に味わってほしい」と」話している。（記事から）
このお弁当の主食の一つ、「津山産巨大胚芽米」は、早瀬農産の巨大胚芽米COCOROが使われました。

29.1.20弁当優秀賞山陽新聞掲載