「こしひかり・愛（こころ）」その魅力
食味・・・日本一といわれるお米に負けません
とある研究機関で測定した結果、日本一といわれているお米とほぼ同じ数値が。
いかがですか？一度食べたら、止められません。
ツヤがあり、ほのかに甘い、しっかりとした味のお米です。
翌日も色が変わらず、おいしい
翌日も色が変わらず、おいしい
ごはんは通常、翌日は黄色っぽくつやも無くなり、食味も落ちてしまいます。
そうなったごはんを美味しくする工夫はいろいろありますが、早瀬農産のこしひかりは、そんな手間をかける必要がありません。
翌日も、美味しい状態を保っているのです。
また、冷めてもおいしいので、お弁当にも最適です。
「巨大胚芽玄米・COCORO（こころ）」その魅力
ご覧ください！この胚芽の大きさを。
食してみると
プチプチとした食感
体に良くて、美味しいお米です。
ギャバ（ＧＡＢＡ）は10倍！
私たちの脳の中に含まれているアミノ酸の一種。下記の効果があるといわれています。
・ ストレスを抑える
・ 精神を安定させる作用（イライラの緩和、 更年期障害）
・ 腎臓・肝臓機能の活性化作用（アルコール代謝促進）
・ 中性脂肪を抑える作用（肥満防止効果）
炊き方
炊飯器でも炊けます。
玄米1合（180cc）：白米4合（720cc）の割合がオススメ！
※お好みで玄米のみ、1：5などお試しください。
1．COCOROと白米を混ぜて、洗い、水に4時間浸しておきます。
（4時間以上浸すとギャバの効果が発揮されるそうです。）
2．ざるに上げ、水気を切ります。
3．おいしく炊きます（炊飯器のスイッチオン）。
※お水の量
固めがお好みの場合
白米炊くときと同じ水の量 炊飯器のメモリ通りです
柔らかめがお好みの場合
玄米の量の1.2倍
お米1合（180ｃｃ）の場合216ｃｃです（細かくてすみません）
※圧力鍋で炊く場合は、メーカーにより違いますが、
白米の炊き方で炊きました。
しっかりとお水に4時間以上浸しておくと、
炊飯器でもおいしく炊けます。
炊飯器では、白米のやわらかモードで炊く方
がおいしく炊けるようです。
玄米だけを炊く場合、お水の量は炊飯器の玄米のところに合わせると良いでしょう。
玄米1合（180cc）：白米4合（720cc）の割合がオススメ！
※お好みで玄米のみ、1：5などお試しください。
1．COCOROと白米を混ぜて、洗い、水に4時間浸しておきます。（4時間以上浸すとギャバの効果が発揮されるそうです。）
2．ざるに上げ、水気を切ります。
3．おいしく炊きます（炊飯器のスイッチオン）。
※お水の量
固めがお好みの場合
白米炊くときと同じ水の量 炊飯器のメモリ通りです
柔らかめがお好みの場合
玄米の量の1.2倍
お米1合（180ｃｃ）の場合216ｃｃです（細かくてすみません）
※圧力鍋で炊く場合は、メーカーにより違いますが、白米の炊き方で炊きました。
しっかりとお水に4時間以上浸しておくと、
炊飯器でもおいしく炊けます。
炊飯器では、白米のやわらかモードで炊く方
がおいしく炊けるようです。
玄米だけを炊く場合、お水の量は炊飯器の玄米のところに合わせると良いでしょう。
商品内容／巨大胚芽玄米COCORO愛 3kg・こしひかり愛 10kgセット お届け形態／常温便
お届け時期 ：本年度の米が終了した場合、次年度の収穫（９月以降）を待ち、順次お届けとなります。あらかじめご了承ください。
お届け時期 ：本年度の米が終了した場合、次年度の収穫（９月以降）を待ち、順次お届けとなります。あらかじめご了承ください。
