食品スーパーのマルイが美作大と共同開発した弁当が、新日本スーパーマーケット協会主催のコンテスト「お弁当・お惣菜大賞2017」で、ヘルシー部門の最優秀賞を受賞した。
昨秋発売した「秋薫る30品目の色とり鶏Bento」。しょうゆや砂糖で味つけした鶏の胸肉、ナスやレンコンのトマト煮、食感や形を肉に似せた大豆の加工食品「大豆ミート」を盛り込み、津山産の巨大胚芽米やショウガ、岡山県産鏡野産の紫黒米など地場産食材も取り入れた。
味や見た目の彩りに加え、430円の値頃感も評価されたという。コンテストは12部門に約5万点の応募があり、ヘルシー部門は２社が最優秀に選ばれた。
岡山、鳥取県の全23店で4月中旬まで販売予定。担当者は「おいしいと好評で売り上げも上々。多くの人に味わってほしい」と」話している。（記事から）
このお弁当の主食の一つ、「津山産巨大胚芽米」は、早瀬農産の巨大胚芽米COCOROが使われました。
29.1.20弁当優秀賞山陽新聞掲載
マルイ（二宮）が美作大学（北園町）と共同開発し昨年販売した「20品目の華咲きちらし弁当」がスーパーマーケットお弁当・お惣菜大賞2015の寿司（すし）部門で最優秀賞を受賞した。
（中略）
胚芽米入りすし飯に、ヒジキを混ぜ込み、大スカッとした卵焼きとエビ、枝豆などをのせたちらし寿司。副菜・主菜はアジのゴマ照り焼きショウガじょう油風味、炊き合わせ、コマツナとシラスの和え物。（記事から）
このお弁当の主食の一つ、「津山産巨大胚芽米」は、早瀬農産の巨大胚芽米COCOROが使われました。
マルイ（二宮）が美作大学と共同開発し昨秋販売した「さんま竜田の彩食健美弁当」がスーパーマーケットお弁当・お惣菜大賞2014で、ヘルシー部門大賞と協賛企業特別賞（大塚食品賞）を受賞した。（記事から）
このお弁当の主食の一つ、「津山産巨大胚芽米」は、早瀬農産の巨大胚芽米COCOROが使われました。
今年も新米の時期がやってまいりました。
今年のお米は農家の私がホレボレするようなデキです。
除草剤は使用した以外は、
一切農薬を使用せず、有機肥料で育てました。
今年の早瀬農産のお米は今まで以上に
さらにパワーアップしています。
巨大胚芽米COCOROは、もうしばらくお待ちください。
コシヒカリ、ひとめぼれは出荷できる状態になりました。
新米のご注文をお待ちしています。
